浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
中新网杭州4月14日电 现时，对浙江东说念主而言，恰是吃春笋的好时节。4月13日，浙江农林大学(下称“浙农林大”)东湖校区吵杂超卓，一场别开生面的全笋宴在此火热开幕。
本日，在浙农林大东湖食堂的广场上，一口直径为1.5米的巨型铁锅引东说念主细心。锅内被秘籍地折柳为四个部分，分别烹调着春笋、毛笋干、小笋和冬笋，总量越过1500斤。跟着技能的鼓吹，铁锅中悠闲出诱东说念主的鲜香，那是春天特有的气味，引得在场的师生馋涎欲滴。
据悉，作为国内最早开展竹子挑升化磨真金不怕火的高校，浙农林大不仅领有国内最高水平的竹科技，还一直贫困于传承和推崇竹文化。而这场无边的全笋宴，恰是该校将竹文化与好意思食文化秘籍衔接的体现。
跟着春笋的多数上市，浙农林大为了让师生们共同感受春天的滋味，颠倒采购了近万斤的竹笋，举办了这场别开生面的农林笋宴。
行动现场，除了那口引东说念主注见地大铁锅外，还举办了一系列与“笋”和“竹”联系的文化行动。比如，师生在指定区域内进行剥笋比赛；现场烹制了13说念具有五代十国期间吴越国下辖十三州特质的笋宴好菜；展示竹纤维材料、竹纤维复合材料等当代科技欺诈；丰富多彩的竹成品市场和竹居品创意打算大赛。
在剥笋比赛中，100名中外师目生成10个小组，他们只争朝夕地剥着鲜笋。剥出的笋肉等于他们的奖品，剥笋速率越快，奖品也越丰富。现场敌对强烈，参赛者们输攻墨守，有的手捏专用刀具，有的四肢并用，展现了一场精彩的剥笋大赛。
此外，现场还有丰富的DIY圭臬和市场行动。师生们和后勤职工一齐入手制作“百县千碗”特质点心——笋干包和爽气果，体验服务的乐趣。同期，浙农林大竹子筹商院还展示了多项竹子专利居品，如刨切浅显竹、竹纤维、竹酒等，彰显了该校在竹产业鸿沟的深厚底蕴。
据悉，这次浙农林大的“笋”宴系列行动共分为四个篇章，包括厨艺切磋大赛、首届竹居品创意打算大赛、竹文化科普宣传、竹工艺品制作、校园社团“竹”艺展示等丰富行动。这不仅展现了该校深厚的竹产业底蕴和塌实的竹类筹商根基，还进一步丰富了农林“笋”宴的文化内涵与价值。
浙江农林大学联系考究东说念主暗意：“竹笋不仅好吃可口投资交易，还具有开胃健脾、开胃益气、通肠通便的功效。咱们但愿通过开展这么的农林笋宴行动，结合师生们更真切地了解和推崇竹文化，体验竹科技的魔力。同期，咱们也但愿借此契机更好地证据学校的学科和东说念主才上风，为推动竹产业的发展孝顺一份力量。”
